초록빛 물든 차밭으로 떠난 가족 체험
茶!보다 진한 가족향기~~~
한진희 기자 /  입력 : 2016년 05월 30일
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| ⓒ 김천내일신문 |
| 김천시 드림스타트에서는 지난 5월 28일 아동 및 가족을 대상으로 하동 야생차밭에서 찻잎을 따서 덖고 비벼 전통 수제 녹차 만들기 체험을 실시하였다. 야생수제녹차 만들기 체험에는 12가구 40명의 드림스타트 가족이 참여 하여 소중한 시간을 함께한 가족체험 이었다.
이번 체험활동은 드림스타트 프로그램으로 진행하는전통생활예절과 다도수업을 연계하여 아동과 가족에게 협동․역할 분담을 통한 배려로 바른 인성을 기르는 기회를 제공하기 위해 실시 되었다.
하동은 당나라에서 가져온 차씨를 처음 심은 곳으로 우리나라 차 시배지이며 전통제다방법으로 덖음 녹차를 만들고 있다. 녹차만들기 체험에 앞서 녹차나무에 대해 알아보고 찻잎 따는 방법과 녹차가 만들어 지는 과정에 대해서 설명도 듣고, 녹차밭에서 찻잎을 따는 시간도 가졌으며 아동과 가족들이 따온 찻잎으로 전통 수제차 제다기법인 덖음과 비비는 과정을 체험하였다.
커다란 무쇠솥에 찻잎을 덖고 탁자위에서 말리고 비비고 끝 덖기 과정을 통해 평소 다례수업시간에 마시던 녹차가 어떻게 만들어 지는지도 알게 되었다.
사회복지과 김경희 과장은“찻잎은 사람들이 하나하나 수작업으로 만든 것으로 시간과 정성이 필요한 일이다. 녹차 만들기 체험을 통해 우리가족모두 행복한 가정을 만드는데 도움이 되기를 바라며, 앞으로도 다양한 예절 교육으로 바른인성지도에 힘쓰겠다고 하였다.
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