식중독 없는 청정 김천!!
김천교육지원청, 2016 하반기 학교급식 관계자 위생교육 개최
한진희 기자 /  입력 : 2016년 09월 08일
경상북도김천교육지원청(교육장 장태덕)은 학교급식 관계자의 위생 관념 고취 및 자질 함양과 직무 능력 향상을 통한 위생적이고 안전하며 맛있는 학교급식 제공을 위하여 2016년 9월 8일(목) 김천시농업기술센터 농업인교육관에서 공립단설유치원, 초․중․고등학교 영양교사, 영양사, 조리사, 조리원, 식재료 납품업체 관계자 등 280여 명을 대상으로 “2016학년도 하반기 학교급식 관계자 위생교육”를 개최하였다.
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노승하 교육지원과장은 인사말씀을 통해 최근 8월 중순부터 전국 각지에서 동시에 학교급식 식중독이 발생된 바 있으며, 기온이 평년 수준으로 떨어진 현재까지도 지속적으로 식중독 사고가 발생하고 있어, 학교급식 관계자들의 각별한 주의와 관심이 요구됨에 따라 학교 식중독 예방을 위한 조치사항 준수 등 안전하고 맛있는 학교급식을 제공하기 위한 학교급식 관계자들의 책무성을 강조하였다.
개회식에 이어 김천대학교 식품영양학과 김광옥 교수의 “학교급식 종사자 식중독 예방 교육”으로 이날 위생교육를 마쳤다.
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위생교육 참석자들은 “위생교육 개최를 통해 학교 식중독 등 위생 및 안전사고 발생 방지를 위한 예방활동을 강화함은 물론, 직무 능력 향상을 기대할 수 있는 계기를 마련하였다”며 교육에 대한 만족감을 드러냈다. |
한진희 기자 / 입력 : 2016년 09월 08일 
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