구성초등학교 내 손으로 하는 우리 가족 월동 준비
- 직접 버무리고, 먹어보고 “김장체험교실”-
최도철 기자 / che7844@hanmail.net 입력 : 2017년 12월 04일
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구성초등학교(교장 구서영)에서는 지난12월 1일 우리 전통 음식 문화를 사랑하는 어린이로 자랄 수 있도록 “김장체험교실”을 실시하였다. 이번 김장체험교실은 학생들이 전통 음식인 ‘김치’에 대해 이해하고 직접 만들어 보는 활동을 통해 우리 전통 음식 문화를 사랑하는 어린이로 자랄 수 있는 기회가 되었다.
김장체험교실에서 김치의 여러 가지 종류와 사용되는 재료에 대해 알아보고 대표적인 김치의 한 종류인 배추김치를 학생들이 직접 버무려 보고 맛보는 기회를 가졌다.
이번 김장체험을 통해 6학년 J군은 “ 이제까지 어른들이 김장하는 모습을 곁에서 지켜보기만 하다가 제가 직접 김치를 만들어보니 신기하고 재미있었습니다.”라는 소감을 밝혔다. 그리고 5학년 Y양은 “제가 만든 김치가 너무 맛있었고, 집에 돌아가서 가족들과도 함께 나누어 먹을 수 있어서 정말 좋습니다.”라고 소감을 전했다.
구서영 교장은 “학생들이 직접 김치를 만들어보는 활동을 통해 친구들과 함께 음식을 만드는 즐거움과 더불어, 우리 밥상에 오르는 음식의 소중함을 알고, 우리 전통 음식 문화를 사랑하는 마음을 가질 수 있도록 하였다. 우리 학생들이 우리의 문화를 사랑하고 더 나아가서는 다양한 문화권의 문화도 존중하고 배려하는 어린이롤 자라날 수 있도록 많은 관심을 부탁한다.”고 당부하였다. |  | | | ⓒ 김천내일신문 | |
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