식중독 제로화에 앞장서다
- 2018 학교급식 관계자 위생안전 역량강화 연수 개최 -
최도철 기자 / che7844@hanmail.net 입력 : 2018년 02월 27일
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| ⓒ 김천내일신문 |
| 경상북도김천교육지원청(교육장 신정숙)은 2월 26일 김천시농업기술센터 농업인관에서 공립단설유치원, 초․중․고등학교 조리사, 조리원 등을 대상으로 개학을 앞두고 안전하고 위생적이고 맛있는 행복 김천학교급식을 위한 위생·안전의식 강화와 함께 식중독 사고를 사전에 예방하기 위한 업무능력의 향상과 전문 역량을 강화하기 위해“2018 학교급식 관계자 위생·안전역량강화연수”를 실시했다.
연수는 식중독 예방관리 주요 핵심사항과 학교급식위생·안전관리 에 대해 실제 사례중심 내용, 건강백세 시대를 위한 맞춤형 힐링푸드라는 실천주의 건강교육 등의 유쾌한 강의로 큰 호응을 얻었다.
학교급식 관계자들은 “학교 식중독 예방을 위한 학교급식 위생·안전관리에 대한 전반적인 문제점과 앞으로 유의해야 할 사항에 대해 상세히 설명을 들을 수 있었고, 힐링푸드라는 신선한 교육 주제로 실천하는 건강생활습관을 배울 수 있는 교육의 기회”였다고 만족감을 드러냈다.
신정숙 교육장은 “여러분의 정성과 노력으로 2017년에는 급식관련 사고가 없었다”며 관계자들을 격려하고 올해도 급식사고 없는 행복 김천 학교급식이 되도록 최선을 다해달라“ 고 당부했다. |
최도철 기자 / che7844@hanmail.net 입력 : 2018년 02월 27일 
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