율곡동 서가앤쿡 위생등급제 좋음 획득
김천내일신문 기자 / che7844@daum.net 입력 : 2019년 05월 02일
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| 김천시는 율곡동 소재 레스토랑 ‘서가앤쿡 김천혁신점’(대표 금태현)이 지난 4월 30일 식품의약품안전처가 인증하는 음식점 위생등급제에서 ‘좋음’등급을 획득하였다고 밝혔다.
‘서가앤쿡 김천혁신점’은 단체모임이나 가족단위도 푸짐하게 즐길 수 있을 정도의 넉넉한 양과 신선한 맛을 자랑하는 목살스테이크와 새우필라프 등이 주 메뉴인 레스토랑으로, 객석 및 조리장이 청결하고 정기적인 종업원 위생교육과 철저한 식자재 관리 등으로 위생분야 전반에서 우수한 점수를 받아 ‘좋음’등급을 획득하게 되었다.
시 관계자는 “『Happy together 김천청결운동』과 더불어 위생등급제 지정률 향상을 위해 업소별 사전 1:1컨설팅, 위생교육 및 위생용품 지원 등 다양한 방면으로 노력하고 있다. 그 결과 현재 20개소가 음식점 위생등급제를 획득하여 경북도내 시부분에서 가장 높은 지정률을 보이고 있다. 앞으로도 안전하고 위생적인 외식문화 조성을 위해 영업주들도 함께 동참하시어 김천의 청결이미지 위상제고에 힘을 보태주시길 바란다.”고 밝혔다. |
김천내일신문 기자 / che7844@daum.net 입력 : 2019년 05월 02일 
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