아이와 함께 면역력 높이는 요리활동 (파프리카편)
김천내일신문 기자 / che7844@daum.net 입력 : 2020년 04월 17일
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| 김천시 어린이급식관리지원센터에서는 이번 면역력 높이는 식품으로 파프리카를 소개한다. 아이와 함께 요리활동으로 건강도 챙기고, 놀이도 할 수 있는 일석이조의 동영상과 레시피를 제공한다.
파프리카는 비타민C, 비타민A, 베타카로틴, 철분, 칼륨, 식이섬유 등이 풍부하고, 칼로리가 낮으면서 수분함량이 많아 운동 후 갈증해소에도 도움을 준다. 우리몸에 갖가지 영향을 주는 다양한 영양소들을 듬뿍 가지고 있는 식품이다.
파프리카는 아이들이 싫어하는 음식일 수도 있지만, 가정에서도 종종 간식으로 파프리카 스틱을 아이에게 제공하는 경우도 있어 거부감이 덜할 것이다.
생파프리카를 먹기 싫어하는 아이들을 위해 놀이와 요리활동을 함께 할 수 있는 동영상을 제작하여 제공한다. 레시피와 만드는 과정을 참고하여 가정에서 활용해 보자.
코로나 19로 인해 사회에서, 직장에서, 가정에서 모두 힘들어 하는 김천시민을 위해 면역력을 높이는 식품을 소개하여 건강을 유지할 수 있게 도움을 주고자 한다. |
김천내일신문 기자 / che7844@daum.net 입력 : 2020년 04월 17일 
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