식탁에서 떠나는 태국여행, 우리 입 안은 해외 여행 중~
김천내일신문 기자 / che7844@daum.net 입력 : 2021년 08월 17일
|
 |
|
| ⓒ 김천내일신문 |
| 김천시 어린이급식관리지원센터(이사장 이창재)에서는 코로나-19로 인한 사회적 거리두기인 시기에 가정에서 활용할 수 있도록 매달 제공되는 식단의 신메뉴 레시피를 영상으로 제작하여 제공하고 있다. 이번 9월 식단의 신메뉴 레시피는 ‘태국식 시금치 덮밥(팟카파오무쌉)을 소개한다.
시금치는 3대 영양소 뿐만 아니라 수분, 비타민, 무기질등을 다량 함유한 식품이다. 시금치의 엽산은 뇌기능을 개선하여 치매위험을 감소해주며 기형아 출생 위험을 감소 시켜준다. 시금치의 붉은색 뿌리에는 인체에 해로운 요산을 배출 기능이 있어 잎과 함께 섭취하는 것이 좋다.
아이들이 기피하는 대표적인 초록색 나물인 시금치를 잘게 썰어 다진 돼지고기와 함께 볶아 밥과 비벼 먹으면 가족 모두 호불호 없이 먹을 수 있는 든든한 한끼가 될 것 이다.
코로나-19의 장기화로 인해 해외여행뿐만 아니라 외식도 힘든 요즘, 가정에서 아이와 함께 식탁에서 해외여행을 떠나보는 것은 어떨까?
김천센터에서는 이러한 신메뉴 레시피를 가정에서도 아이와 함께 따라할 수 있게 동영상으로도 제작하여 SNS(인스타그램 계정: foodnara_gc)에 게시하였으며, 김천센터의 다양한 활동과 정보를 김천센터 SNS로도 확인할 수 있다.
한편, 김천시 어린이급식관리지원센터는 관내 어린이 급식소에 매월 식단 및 신메뉴 레시피 등 다양한 정보를 제공하고 있다. |
김천내일신문 기자 / che7844@daum.net 입력 : 2021년 08월 17일 
- Copyrights ⓒ김천내일신문. 무단 전재 및 재배포 금지 -
|
|
가장 많이 본 뉴스
기획/특집
|
|
방문자수
|
|
어제 방문자 수 : 65,934 |
|
오늘 방문자 수 : 11,057 |
|
총 방문자 수 : 55,318,833 |
|
상호: 김천내일신문 / 주소: 경상북도 김천시 시청4길 6 / 발행인·편집인 : 최도철,한진희 / 청소년보호책임자 : 최도철
mail: che7844@daum.net / Tel: 054-435-2216 / Fax : 054-435-2219 / 정기간행물 등록번호 : 경북, 아00322/ 등록일 : 2014.6.16
Copyright ⓒ 김천내일신문 All Rights Reserved. 본지는 신문 윤리강령 및 그 실천요강을 준수함
|
|
트위터
페이스북
밴드
카카오스토리
블로그
김천은 지금 축제의 색(色)..
