자녀의 올바른 성장을 위한 건강한 먹거리교육
농소유치원 보호자 연수 실시
김천내일신문 기자 / che7844@daum.net 입력 : 2025년 11월 03일
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| 농소유치원(원장 지상자) 유아들은 11월 3일 보호자 대상으로
유치원 강당에서『건강한 먹거리교육』보호자 연수를 실시하였다.
이번 연수는 자녀의 올바른 성장과 함께 먹거리 선택이 지닌 생명ㆍ환경적 의미를 보호자가 이해할 수 있도록 진행되었다. 전통음식연구회 대표 노명희 강사님을 초빙하여 생산⦁유통⦁소비 과정에서 발생하는 탄소배출과, 일상에서 탄소발자국을 줄이는 방법에 대해 강의 하였다. 그리고 그것이 먹거리의 질과 아이들의 식습관에 어떤 영향을 미치는지 설명하였다. 이어서 곶감에 소를 넣어 곶감 단지 만들기를 통해 전통⦁제철 먹거리 체험을 하였다.
열매반 김◌◌보호자는“제철음식을 이용하여 곶감단지를 만들어 봤는데 아이들에게 건강한 간식을 만들어 줄 수 있을 것 같아요”
새싹반 채◌◌보호자는“강의를 듣고 난뒤 체험을 해보니 ‘아이에게 건강한 먹거리를 만들어주자’는 말이 단순한 문구가 아니라 실생활에서 가능한 선택이란는걸 깨달았어요”라고 하였다. 꽃잎반 이◌◌보호자는“먹거리 하나를 만들면서 동물복지와 탄소중립 같은 큰 개념이 나와 연결된다는 사실을 놀라웠습니다. 집에서 아이와 함께 먹거리 이야기를 나눠야겠어요”라고 하였다.
이번 보호자연수를 통해 보호자들은 자녀와 함께 먹거리를 선택하고 ‘맛있다, 맛없다를 넘어 동물복지와 환경을 고려하는 시각을 갖추게 되었다. 또한 곶감 단지 만들기 체험을 통해 제철⦁지역농산물 사용의 의미를 경험함으로써 먹거리 선택이 가족과 자연, 지역사회와 이어져 있다는 알게 된 뜻깊은 시간이 되었다.
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