정성으로 채우고 위생으로 지키는 행복 급식
김천교육지원청, 학교급식 조리종사자 위생교육 실시
김천내일신문 기자 / che7844@daum.net 입력 : 2026년 07월 28일
|
 |
|
| ⓒ 김천내일신문 |
| 경상북도김천교육지원청(교육장 모태화)은 지난 7월 27일(월) 김천학생문화예술센터에서 관내 조리종사자 200여 명을 대상으로 ‘2026년 학교급식 조리종사자 위생교육’을 실시했다.
이번 교육은 조리종사자의 개인위생 관념을 고취하고, 현장 실무 중심의 위생 수칙을 체득하여 안전한 급식 환경을 조성하고자 마련됐다. 또한, 친근한 소재를 매개로 한 소통 중심 연수를 통해 종사자 간 유대감을 강화하고 활기찬 근무 환경을 조성하는 데 중점을 두었다.
주요 내용은 ▲학교급식 식중독 예방 및 위생 관리와 하반기부터 적용되는 학교급식 위생관리 지침서 제6차 개정판 주요 변경 사항 안내 ▲음식으로 떠나는 세계 인문학 여행 등이다. 이를 통해 교육지원청은 최신 사례 및 현장 중심의 교육으로 자율적 위생 관리 능력과 직무 역량을 한층 강화하는 한편, 타문화에 대한 이해와 공감을 바탕으로 종사자 간 소통의 폭을 넓히고 조직 내 활력을 증진할 방침이다.
모태화 교육장은 “학교급식의 완성은 늘 현장을 지켜주는 조리종사자 여러분의 손끝에서 이루어진다”라며, “이번 교육을 통해 자율적 위생 관리 역량을 한층 높여, 학생과 학부모 모두가 안심하는 건강한 김천 학교급식을 함께 만들어 가자”라고 당부했다. |
김천내일신문 기자 / che7844@daum.net 입력 : 2026년 07월 28일 
- Copyrights ⓒ김천내일신문. 무단 전재 및 재배포 금지 -
|
|
가장 많이 본 뉴스
기획/특집
|
|
방문자수
|
|
어제 방문자 수 : 72,928 |
|
오늘 방문자 수 : 50,141 |
|
총 방문자 수 : 63,533,378 |
|
상호: 김천내일신문 / 주소: 경상북도 김천시 시청4길 6 / 발행인·편집인 : 최도철 / 청소년보호책임자 : 최도철
mail: che7844@daum.net / Tel: 054-435-2216 / Fax : 054-435-2219 / 정기간행물 등록번호 : 경북, 아00322/ 등록일 : 2014.6.16
Copyright ⓒ 김천내일신문 All Rights Reserved. 본지는 신문 윤리강령 및 그 실천요강을 준수함
|
|
트위터
페이스북
밴드
카카오스토리
블로그
[기획특집]스마트도시로 도약..
