조물조물 동글동글 내가 파티쉐!
농소유치원 구운 쌀도넛 요리활동 실시
김천내일신문 기자 / che7844@daum.net 입력 : 2026년 10월 02일
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| ⓒ 김천내일신문 |
| 농소유치원(원장 강정임)은 10월 2일(금) 유아 112명을 대상으로 구운 쌀도넛 요리 활동을 본원 강당에서 실시하였다. 우리 쌀의 다양한 활용 방법을 알아보고 쌀가루 반죽이 변화는 과정을 경험하는 요리 활동이다.
이번 구운 쌀도넛 요리 활동에서는 쌀도넛에 들어가는 다양한 재료를 알아보고, 유아들이 직접 반죽을 만들어보는 시간을 가졌다. 완성된 반죽을 구운 후 다양한 재료를 자유롭게 토핑하며 나만의 쌀도넛을 만들어보는 즐거운 요리 경험을 하였다.
이ㅇㅇ은 “선생님~ 제가 만든 쌀도넛 어때요? 정말 맛있겠죠?”라며 자신이 만든 쌀도넛을 자랑스럽게 소개하였다. 박ㅇㅇ은 “선생님~ 이건 무지개 도넛이에요!”라며 다양한 색깔의 토핑을 알록달록 올려 자신만의 쌀도넛을 창의적으로 꾸미는 모습을 보였다.
이와 같은 구운 쌀도넛 요리활동을 통해 유아들은 재료의 양과 조리 순서를 살펴보고, 굽기 전과 후의 변화를 관찰하며 비교하고 예측하는 경험을 하였다. 또한 직접 반죽하고 토핑하여 나만의 도넛을 완성하고 맛보는 과정을 통해 요리에 대한 즐거움과 성취감, 자신감을 기르는 뜻깊은 시간이 되었다.
강정임 원장은 유아들이“요리 활동을 통해 오감을 발달시키고, 완성된 음식을 나누면서 성취감과 즐거움, 음식의 소중함을 느끼며 올바른 식습관을 형성하는 계기가 되었다.”고 말했다. |
김천내일신문 기자 / che7844@daum.net 입력 : 2026년 10월 02일 
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