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김천시, 음식문화개선 홍보영상 자체제작


김천내일신문 기자 / che7844@daum.net입력 : 2020년 05월 27일
ⓒ 김천내일신문
김천시(시장 김충섭)는 코로나19로 힘든 지역외식업의 활성화를 위해 자체적으로 영상을 제작하여 청결한 김천시 음식문화 개선사업을 알리고 있다.

영상에는 지역대학 전문가와 관계 공무원, 음식점 영업주가 참여하여 조리장·식재료 관리법 등 기본 위생수칙과 손님응대 방법 등의 내용을 담았으며, 영업주들에게 온라인을 통한 음식문화개선사업 홍보 및 위생업 관계자 교육영상으로 사용될 예정이다.

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영상제작에 참여한 김천시 관계자는 “음식점 등 위생업소는 시민의 일상생활과 직결된 분야로 지금과 같은 시기에 그 역할이 더욱 중요하다. 음식점 영업주 분들이 이번 교육 영상을 보고, 작으나마 어려움을 극복하는 계기가 되었으면 하고, 시에서 추진하고 지원하는 입식테이블 지원, 위생등급제 지정, 화장실 개선, 앞접시 지원사업 등 다양한 음식문화개선사업등을 활용하여 선진적인 외식문화 조성에 함께 노력하자.”고 당부했다.

이번 영상은 김천시 계정 유튜브에서 확인할 수 있으며, 한국외식업김천시지부를 통해 영업주에 개별 문자로도 배포될 예정이다.
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김천내일신문 기자 / che7844@daum.net입력 : 2020년 05월 27일
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